Máquinas de Sorvete

  • Ice cream machine - Danfoss
  • As máquinas de sorvete são máquinas refrigeradas de maneira independente por sistemas de refrigeração movidos a ar/água no interior da máquina. Estas máquinas produzem sorvetes cremosos para o consumo nas ruas ou em cafés, em pequena lojas de doces e lojas de conveniência. Elas funcionam normalmente em espaços pequenos e durante o verão, sob temperaturas elevadas, que são condições de operação desafiadoras para os componentes internos.

    A Danfoss oferece uma ampla variedade de controles mecânicos e eletrônicos, além de compressores que atendem aos desafios do processo de produção de sorvete. A nossa gama de produtos e a compatibilidade dos produtos com o design da máquina asseguram uma rápida inicialização e a consistência do produto.

    A Danfoss também fornece uma gama completa de componentes qualificados para refrigerantes HFC e HC juntamente com o suporte técnico para ajudar a otimizar o design do circuito dos refrigerantes na conversão para novos refrigerantes.

    Os proprietários destas máquinas populares necessitam de:

    • Controle preciso da temperatura para estar em conformidade com os princípios do HACCP e para garantir uma consistência cremosa
    • Baixo nível de ruído
    • Design compacto - especialmente para pequenos comerciantes de doces ou vendedores de rua
    • Eficiência energética 
    • Confiabilidade

     

    A Danfoss oferece uma ampla variedade de controles mecânicos, eletrônicos, duráveis e compactos, além de compressores que atendem aos desafios do processo de produção de sorvete. A nossa gama de produtos e a compatibilidade dos produtos com o design da máquina asseguram uma rápida inicialização e a consistência do produto.

     

  • O que você ganha com isso?

    • Controle de temperatura superior 
    • Soluções compactas e leves
    • Produtos em aço inoxidável para ambientes agressivos e para a indústria de alimentos e bebidas
    • Soluções confiáveis, baixos custos de funcionamento e de manutenção
    • Produtos adequados para uso com todos os refrigerantes comuns, incluindo refrigerantes naturais
    • Longa vida útil

  • Componentes Danfoss em operação em uma máquina Gelato

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